Por: Mikel
López Iturriaga | 22 de mayo de 2012
periodico el pais de españa
En el negocio de la alimentación no escasean los absurdos,
pero si hay un género en el que el disparate alcanza cotas monumentales es en
el pescado. Como una especie de zombi estúpido al que sólo le interesa zampar
sin preocuparse de las consecuencias, las grandes empresas pesqueras están
destruyendo uno de los recursos nutritivos más sanos y exquisitos a base de
esquilmarlo sin contemplaciones. No me gusta dar la murga con soflamas
reivindicativas, pero de verdad que si no se frena este delirio, dentro de poco
el pescado salvaje va ser artículo de lujo sólo al alcance de los ricos. Más de
lo que ya lo es ahora. Leer
toda la Nota
http://blogs.elpais.com/el-comidista/2012/05/escandalo-descartes-pescado-ni-un-pez-por-la-borda.html
Nota del Blog: Realmente Tomas Conciencia de lo Tontos que somos
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